真人返水电子返水什么意思 跟老板出去喝茶,却只知道大红袍?

作者 匿名 发布时间 2020-01-09 13:47:21

真人返水电子返水什么意思 跟老板出去喝茶,却只知道大红袍?

真人返水电子返水什么意思,喝茶这事曾经是普通得不能再普通的。大学实习的时候,带我的老师们人人桌上都有一大茶缸,上班第一件事就是烧开水,泡茶。不同于日本人的细致,中国人早就把喝茶当做生活中的一个动作,无论富足与否,茶都是必不可少的。当地称的几块钱的茶叶虽比不上龙井、大红袍,但有客来访也一定要给对方递一杯茶。

现在本格公司里的小年轻们几乎无人喝茶,上一次喝茶可能还是饭店大白磁水壶里倒出的一杯涮碗的热饮。虽说喝茶有喝茶的门道,喝酒有喝酒的姿态,喝咖啡有喝咖啡的玩法,但在中国,懂行的出门谈生意最爱约茶,所以有人说“万丈红尘一杯酒,千秋大业一壶茶”。

就像红酒喝产区,茶也讲究喝“山头”。陪老板出门喝茶,如果只知道碧螺春、大红袍,或者总以 “担心影响睡眠”拒绝就太露怯,因为并不是每一种茶都影响睡眠。

虽说把喝茶当作习惯还需要时间,今天就先了解了解中国茶。

六大茶类有哪些?

总的来说,根据加工工艺以及发酵方式不同,茶汤和风味也不同,因此有了绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶(也叫青茶)之分。

中国人喝绿茶的居多,名声很大的西湖龙井、碧螺春都属于绿茶,而大红袍则属于乌龙茶(之后会细说)。绿茶特点是绿汤绿叶,也就是茶叶为绿色,冲泡出的茶汤也是绿色,属于不发酵茶。

喝绿茶主要喝一个“鲜”字,所以绿茶最好喝当年的,清明前的为好,但说实话,绿茶耐泡度比较低,两三泡就变淡,五泡以后几乎没有味道了,所以,认真喝绿茶是很贵的。

绿茶能提神,那红茶就相对放松。因为属于全发酵茶,红茶茶汤也为红色,分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶三种。英国人爱喝的红茶breakfast tea,主要产自印度和锡兰,现在比较流行的滇红和祁红属于功夫红茶,有一点必须要提,红茶属于温性的茶叶,一般不会带来失眠胃疼这些体感,天气冷的时候来杯热红茶,再舒服不过。

▲ 英国红茶

再说白茶,属于比较特别的一类茶,它的制作工艺是不炒不揉,直接就晒(专业来说是萎凋这一步骤),算是轻度发酵的茶类,从干茶外形上可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种,《红楼梦》里面贾母喝的“老君眉”就是寿眉。

白茶因为茶气比较清淡,比较对年轻人的胃口。

很多人以为英文的black tea是黑茶,实际上是红茶,那黑茶又是什么?

黑茶主要出产于湖南、湖北一带,渥堆发酵是其很重要的一个步骤,通常会以压制成形后存储,黑茶的口感不是人人都能接受,如果储存不当,还会有霉变。

在这里要专门一下最近几年很火的普洱茶,有人认为普洱属于黑茶。但由于普洱分有生茶和熟茶(即发酵或未发酵等区别),生茶茶汤金黄透亮,喝起来香气足有回甘,同属于清香型茶;而熟普洱才是黑茶。

▲ 熟普洱

▲ 生普洱

乌龙茶,主要产自福建一带,美名远播的大红袍、铁观音都是属于乌龙茶啦,乌龙茶同样属于发酵茶,小分类很多,记住一个特点,“乌龙茶基本都是高香型的茶叶”,靠这个去辨别,就不会错了。

六大茶中最小众的应该属于黄茶,制作工序与绿茶相同,只是在干燥后多了一道“闷黄”的工序,主要产在四川蒙顶、安徽霍山一带。

第一泡茶要给领导喝?

领导让你泡茶,你倒进开水就给领导喝,那就真是太不懂行了。第一泡茶通常要倒掉,叫洗茶,你把该倒掉的茶水给领导喝,是什么意思?

不一样的茶品类,需要的水温以及耐泡度是不一样的,比如绿茶头泡的口感滋味最丰富,以普洱为例,三到五泡的滋味是最好…而无论哪一类茶,每一泡(注水浸泡几秒钟后倒出的茶汤称为一泡茶)的滋味是不一样的,体会其中每一泡的细微变化是喝茶的一大乐趣。

中国茶道里,泡茶的讲究确实挺多,但紫砂壶、盖碗、公道杯、茶漏、品茗杯这些器具应该是最必须的。一个人喝茶的时候图省事,选择能将茶水和茶叶分离的茶壶就最好。

▲ jenaer glas

相关文章
© Copyright 2018-2019 lotusexshop.com 捕鱼大亨官方下载 Inc. All Rights Reserved.